Tészta: 30 dkg liszt, 3 kokcakukker mennyiség,  25 dkg vaj, vanillincukker, 3 tojgli sárga

Tojáshab: 3 toji fehérje, kevés ecet, 30 dkg porcukor habbá verni.

Lehet variálgatni, hogy egyesével kenjük meg a kiszaggatott sütiket, vagy egybe a kinyújtott tésztát, és a kivágott mintákból keletkezett maradékot a habbal újra összegyúrva nyújtjuk ismét a tésztát. Kissé ragacsos lesz ekkor, ha tovább lisztezzük, hogy ismét nyújtható legyen, nem fogjuk vele elrontani.

Remélhetőleg majd sikerül egy jobb arány-szorzótényezőt találni az elkészült sütemény mennyisége és a konyhában keletkezett felfordulás mértéke között...